自制窝料既经济又实惠，效果超乎想象！

　　窝料五花八门，细的粉未，中号颗粒，大块糠饼，用得最多的还是老坛发酵五谷杂粮，大至青草鲤，小到鲫鱼白条，都可以用发酵窝料打窝，

　　下面我把自己制做发酵窝料方法分享出来，大家感兴趣的可以随便看看，有好的建议提出来，共同进步。

　　首先浸泡，老玉米要浸泡24小时以上，先淘洗干净，滤出杂物，其中需换一次到两次水，防止变臭，小麦无所谓，浸过的容易煮一些。

　　玉米上锅煮，放入玉米，加半斤白糖，红糖最好，增加甜度，鲤鱼喜甜，多放点也没关系，加水没过玉米，先大火煮开，再小火闷十分钟左右，煮至玉米粒无硬芯，不开花就行了。

　　然后煮小麦，小麦容易一些，大火煮开后，关火闷几分钟就好了，时间长了容易煮开花，效果就差多了。

　　煮好的玉米小麦用大盆装好，摊凉，想快点用风扇对着盆吹，一定要冷透，冷透，冷透，重要的事情说三遍，因为甜酒曲怕高温，超过50度就把洒曲里的菌种杀死了，导致发酵失败，

　　完全冷透后加入适量蜂蜜，搅拌均匀，再加甜酒曲，说明书上一包拌五斤，多加一些没关系，我放五包。把碾碎的维生素B2加进去，搅拌再搅拌，一定要搅拌均匀，

　　装了满满一大坛，密封好放到阴凉干燥的地方，夏天两三天，冬天一星期。只要正常操作发酵一定能成功，开盖能闻到淡淡的酒香就说明成了。

　　发酵好之后要阻止它继续发酵，不然就完全化成甜酒，方法有几种，高温杀菌和低温冷冻，高温就是上锅蒸，经过高温杀菌，破坏菌种，阻止窝料继续发酵，我一般用冷冻的方法，简单一些，

　　用保鲜袋装好，按一次使用的量，我装得比较多，也有十多袋，放冰箱冷冻一晚上，再装到原来的坛子里，密封保存，正常情况下一年都不会变质，只有越来越香。