鲤鱼和鲫鱼的食疗方法有哪些？怎么区分这两种鱼

　　鲤鱼鲫鱼都是营养非常丰富的鱼类，尤其是鲫鱼。 人们经常炖鲫鱼汤来补血，而且炖出来的汤也非常鲜美。 然而，很多人在钓鱼时很难区分鲤鱼和鲫鱼。 下面，小编就给大家介绍一下如何区分这两种鱼。

　　工具/原料 鲫鱼、鲤鱼、鲫鱼简介 1 鲫鱼又叫鲫鱼爪、鲫鱼。 鲫鱼富含蛋白质，并含有钙离子、磷离子、铁离子等矿物质，维生素B1、烟酸、维生素B12等成分，但脂肪和碳水化合物含量较低。

　　步骤阅读END 如何区分鲤鱼和鲫鱼： 1、鲤鱼可分为青鲤、红鲤和锦鲤。 鲫鱼只称鲫爪、鲫鱼。 人们看到的青鲤比较多，因为它和鲫鱼非常相似，所以经常有人问如何区分这两种鱼。

　　步骤阅读2 一般来说，鲤鱼稍大，鲫鱼较小。 鲤鱼两侧平坦，腹部呈圆形，背尾前面的背部稍隆起。 鱼背部灰黑色，侧线底部近黄色，侧线底部近黄黑色，腹部白色，背尾略带黑色。

　　第三步：鲫鱼体背部呈绿褐色，腹面呈银灰色，各尾条呈灰白色。 区分鲤鱼和鲫鱼最重要的一点是胡须。 鲤鱼的口内有触须4条，喙部触须一对，颌部触须比喙部触须长一倍。

　　第四步：鲫鱼没有胡子，可以记住——长鲤鱼有4个胡子，扁宽的鲫鱼没有胡子。 这句俗语可以轻松帮助你辨别鲤鱼和鲫鱼。

　　步骤阅读完 鲫鱼的食疗作用： 1、鲫鱼具有补气健脾、利水消肿、清热解毒、通络乳腺、理疝等功能。 可用于脾胃虚寒、食欲不振、消化不良、呕吐等。症状有乳汁少、口渴、饮水少、小肠气虚等。