三文鱼的营养价值,3文鱼的营养价值是甚么

　　1、 3文鱼片(6张)3文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸三文鱼的营养价值，能有效下降血脂和血胆固醇，防治血汗管疾病，每周两餐，就可以将受心脏病攻击死亡的几率下降3分之1。鲑鱼还含有1种叫做虾青素的物资，是1种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω⑶脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物资，有增强脑功能、避免老年痴呆和预防视力消退的功效；2、3文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的产生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。老少咸宜，血汗管疾病患者和脑力劳动者；合适得了消瘦、水肿、消化不良等症人群

　　三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；

　　三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

　　三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。经常吃三文鱼，可以起到减少皱纹的作用，但前提条件是需要戒糖，控制精制淀粉，补充维生素和矿物质，即遵循“无糖低碳，营养补充”露卡素营养食疗法，以避免胶原蛋白被糖化而产生皱纹。记住，糖产生皱纹，鱼消除皱纹