首页 > 海钓 博客日记

鲫鱼汤怎么做好喝又营养,怎样将鲫鱼汤熬得好喝鲜美?

24-01-29海钓围观43

简介   要想煲出好喝鲜美的鲫鱼汤不难鲫鱼汤怎么做好喝又营养,煲汤之前先煎一煎鲫鱼就可以了。中小火慢慢煎鲫鱼,鲫鱼中的脂肪会渗出来,熬汤的时候脂肪就会乳化,这样汤汁会奶白色,好喝又营养。

  要想煲出好喝鲜美的鲫鱼汤不难鲫鱼汤怎么做好喝又营养,煲汤之前先煎一煎鲫鱼就可以了。中小火慢慢煎鲫鱼,鲫鱼中的脂肪会渗出来,熬汤的时候脂肪就会乳化,这样汤汁会奶白色,好喝又营养。

  1、鱼买回后要反复的冲洗干净,市场上给宰杀的不干净,里面有很多血水,一定要在水龙头地下反复冲洗,直到没有血水为止;

  买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味;

Tags:

本站推荐