新疆三文鱼养殖业发展丰富当地农民收入来源

　　2023年以来，新疆三文鱼已销往国内外市场500余吨。 不仅供应当地市场，还出口到中国各地以及俄罗斯、马来西亚、日本等国家。

　　市场上很多餐厅都采用进口的挪威三文鱼，其富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等，营养价值很高，是全球高端水产消费品。

　　1、在保存时间上，挪威三文鱼出海后快速冷冻，保持最新鲜的风味，出口到中国，过境后空运到新疆。 距离不远，需要很长时间。 新疆的三文鱼是尼勒克当地养殖的三文鱼价格，每天都有新鲜的鱼进店。

　　2、从品种上来说，京塘有卖的挪威三文鱼，没有内脏。 新疆三文鱼是由美国阿拉斯加三文鱼养殖而成，整条三文鱼新鲜加工。

　　3、从口味和价格上来说，新疆三文鱼比挪威三文鱼至少便宜三分之一。 味道差别不大。 连展会上的外宾都说和自己家乡的一样。

　　三文鱼养殖企业之一的新疆天韵有机农业有限公司，2022年产量3475吨，总收入2.1亿元； 2023年，力争实现2022年产量近一倍的年度目标产量。

　　新疆三文鱼丰收，即将离开新疆。 “江浙沪等偏远地区不包邮。” 难怪网友调侃：“终于轮到新疆获得这笔不可思议的财富了！”