为什么鲶鱼不建议吃,现在的大黑鲶鱼为什么不好吃？

　　最好不要吃，鲶鱼的蛋白质中含有一种叫组氨酸的物质，与死后，细菌能分解有为有毒的组氨。天气越热 分解越快 人吃了就会中毒身亡！！

　　鲶鱼效应中的鲶鱼最后下场，有两种情况： 1、鲶鱼还活泼而且当地鲶鱼少见捕到，且有足够喂养空间，可以把鲶鱼带回再放到下一批沙丁鱼槽内。 2、鲶鱼不太有活力了，当地鲶鱼且常见，就把鲶鱼杀掉或扔掉或煮吃了。 如果说只是真正捕到的鲶鱼，最后下场当然是被人吃了。 若还有疑义，欢迎追问